这是巨变的中国，人和食物，比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。
——舌尖上的中国
人世间，唯爱与美食不可辜负
谈起襄阳美食，不得不提宜城！
「宜城大虾」
宜城美食首推大虾！
不知何时，大虾俨然成为了夏季餐桌上的头牌。
三五好友，清凉啤酒，麻辣大虾，好不畅快！
宜城大虾是少有的回归农耕、浓浓的人间烟火味的美食，肆意姿态，世俗，却有力量！
宜城大虾采用天然养殖的龙虾为主料，配花椒、八角、辣椒、白芷、丁香及多种中药材，放入葱段、姜片、大蒜，加入料酒、盐、糖、味精和宜城调料，用热油烹饪，虾熟后用大盆装盛，汤汁清亮，香味浓郁！
「宜城盘膳」
歪打正着的美食
宜城盘膳历史悠久
传说宜城盘鳝起源于春秋战国时的楚国故都宜城近郊，楚成王心血来潮，下巡进入村民甄三家，因无菜招待，甄三的老婆误将未杀的豇豆小鳝倒入油锅，索性加入大把辣椒、八角、姜葱爆炒，不料歪打正着，条条小鳝曲卷叠盘，油黄鲜酥，味香色浓。
楚王夹菜举杯，赐为“盘龙鳝”，并将甄三带入宫中专做“盘龙鳝”，后来人们讳“龙”，改名为盘鳝。
宜城盘膳需取活鳝鱼，一般半两左右为宜，置于一盛满清水的盆中，放入少许植物油，让其退出身内污物，去其外表粘液，捞起，再入锅放上麻油，盖上锅盖让它自蹦身亡，再配上八角、葱等佐料干炒，直至鳝鱼盘曲、味香色浓为止，一道正宗的“宜城盘鳝”便宣告完成。
「宜城大河杂鱼」
河间大合唱
如果佛跳墙是杂烩类的鼻祖，宜城大河杂鱼则是将杂烩发扬光大的主推手！
各种鱼类同居一锅，显得如此格格不入，却又好似浑然天成。螃蟹、刺钉鱼、鲫鱼.....就像河里的总动员，一锅打尽，多种鱼味争香，却又烹成一味妙汤！加入雪菜、香菇等配菜，荤素搭配，盈余互补，放在电磁炉或酒精炉上小火慢炖，一边炖一边吃，正所谓大道至简一锅炖，万象人间最风情！
「宜城干炸仔鸡」
传说中的媳妇菜
宜城炸仔鸡前身是农家菜，据传，家里儿媳有孕在身，可惜家里老母鸡太少，婆婆只能用小鸡做菜，哪想居然发扬光大！
土养的鲜仔鸡，宰杀洗净，切成小块，热锅麻油烧至6成热，放入花椒、姜片，看准火候倒入仔鸡翻炒，炒出油后加入料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、胡椒，期间不停翻炒保证受热均匀。俗话说，仔鸡炸的好，婆媳关系好！
「宜城腊肉粑粑」
小时候的美味
越长大越怀旧！想念小时候玩泥巴的伙伴、口馋小时候的美味，也许是因为那时简单、难得，也许是记忆的美好攀上了味蕾。
享用一顿宜城腊肉粑粑，如同翻开一张老照片！
篇幅有限，先给大家介绍这五种宜城特色美食！（流口水了吧n(*≧▽≦*)n）更多宜城美食，尽在骧龙国际美食广场！
5月18日盛大开业
沙滩清吧、水上乐园、精彩节目......
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宜城美食
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